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红薯杏仁

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200607/20060717004852914.jpg[/img]
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o 原料：&[?o9d1kfMz
美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）。"~x o ^T)Q2T o*y(t
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做法："\;DjiZ-`7Nn3~
1、锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状；Y3S*c/hk;Dd
2、放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅；
%q.nK/{I.K1p 3、将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上，并且趁热时将杏仁分开防止结块；
/}%TP7R e 4、置于室温下冷却；
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{D:f#s 5、待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。
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Q^FzGzGKH.M 特色：
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Lc t 色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食