查看完整版本: 爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5206040511157182519825.jpg[/img]
P6B~e5@8S
q,E ]BbS0G/XwF 天气越来越热，在这样的季节，再吃大鱼大肉的已没什么味口了！今天就上个凉拌小菜。
Z|x1zyc8b1] |L2gc.y8w#v
　　做法：!ii;g4t4w

~M%X;ua"Xv 　　1、胡萝卜切丝。
2OY$m(]I*l D "Z#l:k!_iS%B
　　2、黄瓜切丝。 'vu!M{._;|4pfJ

^[ wlA+k'N#X 　　3、龙口粉丝，泡软至没有硬心。
5KP Em5hD6B*|
W7Qs&xGi;DC9YD 　　4、三丝放在一起，加入剁椒，鸡精，香油拌匀装盘。;Z5vGsOP
/f1s}$H#] Z0a$?e
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5306040511151402459826.jpg[/img]

恩，这菜色泽和味道应该不错，不过有点不足的是粉丝的搭配，其他2种口感都是爽脆的，粉丝则比较绵软，咀嚼起来似乎有点怪。而且其他2种丝比较短，而粉丝很长，吃的时候下筷不易，可能滴滴答答的，影响吃相，有点美中不足。

楼上的真是高人啊?我也总觉得有那么点不对头,而且我们这里的胡萝卜一般很难新鲜爽脆的,不如用小萝卜吧?