查看完整版本: 香炒花甲[5P]

香炒花甲[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/22/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
*G5@V0w.Xuo
k t7r Q"q#^
烹制方法　V!J*FSAclk-u F

:f.UzVee 材料：花甲（500g）、生姜、大蒜、葱、红辣椒
Mj
xzM.gW a 调料：盐、鸡粉、刀唛玉米亚麻籽油（各适量）9Zt#F2uzH.D

'u5qh(X+k6I+@~ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/22/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] Cgd(ZX

P,wWJ3RF*c?^!dR 1　花甲用清水浸泡干净，生姜、大蒜和辣椒切成条，葱切细段。o2k0w^(kav
.c"g\K7hI E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/22/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] H5[7`ov b]I!^p

3\
C
U'YiW 2　锅里烧开水，将洗干净的花甲倒入沸水中煮，直到花甲全部打开口。p*u"J F.z^m+T)Q
DL

+~U)~e7pm(_!jf4F [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/22/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] 2t
nu2z7zY LL8t

Xj{XMG 3　烧热油锅，爆香生姜和大蒜，倒入花甲一起翻炒。
.rC2rZs$R3w P2Y7g:R:g?9aJ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/22/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
?6w){-]7q0wJ-MA6O *fEim5X/c(k
m$\
4　最后加入盐和鸡粉调味，将葱和红椒炒匀，即可出锅。

我们这里都是加各种料直接抄出来就可以吃了~很鲜的哦！

这东西要先用盐水泡一下，不然好多沙子，上次买海鲜去加工，结果花甲都是沙子。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

个人还是喜欢辣椒放的多一点，味重一些才过瘾。

个人喜欢放些紫苏叶，姜片爆香，放花甲，依次放入辣椒和蒜蓉，加盐糖耗油，炒熟放葱花起锅。*X`.h
\R([7n@o%u$G
这样鲜味更浓，更好吃