591101ls 2013-7-7 10:54
鲜茄酱烤茄子[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] 0Y@6Y'V^i(gJA
-Pg^zqHR
烹制方法
9X"T+x)s9F?"jX;Vq
$Eu$v[H+Z4OZ
材料:茄子,番茄、洋葱,蒜末
?f5qR~GWA
调料:番茄酱、盐,罗勒,白胡椒粉,橄榄油
lpG
t.a
]U:|O kb
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] ;gZ!jDB(X$OL
6@a0Xeq|"KF8G+Z
1 长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切碎,大蒜去皮拍碎切成末。
$G%GjaQ^9p0X(k E
3ts9gz7Q%TY
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 9AX0gV/S*n.mqp
!Qs~;D2M
2 把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
^se4a3h9l.?3{
"VULw6K#PTH
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
/fP5z;MeX'rL
wa&Sz0U1w!B
3 取一个小碗,倒入切碎了的番茄,加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
!F#J}6t6u)\-t!@#V
P/C;_|O&s:_iK
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
(P K0C#]'H&|0ky
Q;AKi0v_
4 用筷子搅拌均匀成为调味料,均匀地铺在茄子上面。A(`$e.D&Fp
EN/W` ma^*g0q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
^ HX"pjw$s)Yw%P"D
)@w_Ce*A{u
5 将番茄酱淋在茄子上。1b,eU4k\yz1n6W
$o$yJp};O1n
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/05/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img]
*P-Gqt-MB+u
b$m/X$X,x#Qn
6 将茄子送入预热好的烤箱,用220°火力烤25~30分钟。
三进三出 2013-7-7 14:39
虽然没看到成品的样子,但相信味道一定是很可口的。烤箱中的茄子就像一即将高潮的女阴,将番茄酱的味道给深深的吸进去,出炉后再加之茄子清香生甘的味道,绝对的一道好菜!
ankang9528 2013-7-10 12:01
我看最后图片的样子,茄子好像没有烤熟吧?