查看完整版本: 【原创】私房家常菜-青椒肉丝[11P+1P验证]

【原创】私房家常菜-青椒肉丝[11P+1P验证]

[size=4]这道青椒肉丝的主要原料就是菜椒和肉了
(X Q)w@r[%n4J&W9Km [img]http://www.hotimg.com/direct/swZV7yV.JPG[/img]
n8stw*WQ 首先上一张验证图
~t3b9[-e1Pf [img]http://www.hotimg.com/direct/qFGuSKq.JPG[/img]x@Z:hu0F
把菜椒切成长条状不要太粗了
9v'}(l4ei [img]http://www.hotimg.com/direct/d5mwRF4.JPG[/img]1gyE{S0r$H
肉也要切成条状，这块五花肉太肥了，见谅，最好用瘦肉比较好成型
b_6D |&Zc L [img]http://www.hotimg.com/direct/gC6tfxM.JPG[/img]
n'Fi0l3Wq,{)d(a3A 用淀粉和调料勾的欠，调料的话就是看自己喜好了
_CL0Q-X!Y [img]http://www.hotimg.com/direct/sP5DfaC.JPG[/img]Z3Q6o:uIxx3T
用大蒜爆锅S\ [Vi_
[img]http://www.hotimg.com/direct/XpFYHJJ.JPG[/img]F f;[#P&a0};i/e5w7U
加肉炒一下W5eV%g.h hN;q6BW VE
B]
[img]http://www.hotimg.com/direct/eNnYt3Z.JPG[/img]
2m UWf&x nx 炒的差不多了N8v l+P]n#?-g
[img]http://www.hotimg.com/direct/ZxyHxxB.JPG[/img]
Q
Tz&cI2x 加入菜椒炒一下7^IB2[
X2_:Lv0@s
[img]http://www.hotimg.com/direct/2mzg58A.JPG[/img][(m mbp}:Q/YL
炒的差不多了
1`Jy ?^ `6V [img]http://www.hotimg.com/direct/vw7nPZh.JPG[/img]+be[-a~mr#E U
加入提前勾好的欠 Mu0y7\e)B+[
[img]http://www.hotimg.com/direct/4MfJgu4.JPG[/img]
%M2_7d9s1wkLE'g+J:G H3di4VUU]]

NA%qqz;u9f.L [img]http://www.hotimg.com/direct/HdBmhN3.JPG[/img]
3F l[`Sk-Uy 好啦，大功告成可以开吃啦([3E.FHH Q:C!o9]
最后，您看完如果觉得还可以，那不妨顺手点击下支持楼主，送人玫瑰，收留余香，我好，您也好，况且点100个支持您还可以有30个金币可以拿，看了100个帖子回复一下就是100金币，而且在饮食版区原创高亮帖子认真回复有双倍金币可以拿哦。[/size]L$EwHxg

5U5?\[|8YG [[i] 本帖最后由 日升昌 于 2013-5-20 16:24 编辑 [/i]]

这肉是有点肥啊。不过姿色不错的

[quote]原帖由 [i]修成正果[/i] 于 2013-5-20 12:34 发表 [url=http://67.220.90.13/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=91182778&ptid=5092228][img]http://67.220.90.13/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
mvm0A {8? @dF 这道青椒肉丝的主要原料就是菜椒和肉了2M~+WM$BA0Q
[img]http://www.hotimg.com/direct/swZV7yV.JPG[/img]#|?I2C/z;f$h A|
首先上一张验证图
HRjHJ@7dW G6Tv [img]http://www.hotimg.com/direct/qFGuSKq.JPG[/img])tP@6s*eJHCJ W
把菜椒切成长条状不要太粗了
)v+K RbeSDD [url]http://www.hotimg.com/direct/d5m[/url] ... [/quote]
n,vF7n@ {-w 知道了，一下子忘记了，不好意思

楼主好有鼓动性啊，我都想做个菜尝尝了，谢谢

做的真心不多，最后的成色也很好，应该很好吃，我平时也喜欢做这道菜，lz可以试着加点姜会更香:excellence 。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

以后要向楼主好好学习做菜了，谢谢分享

这道菜看着就很下饭，大半夜的看到后感觉很饿了

这道菜缺少一样配料姜，炒肉不加点姜腥味有点重影想口味。青椒要选辣一点的炒出来才好吃。

肉是肥了些，不过以本人经验，多放些肥肉，菜的味道更香。

老少咸宜，做法简单，人人上手，绝对是居家必备的好菜哦，不过还是挺考验刀工的，尤其菜鸟厨师，肉丝还真的不是很容易切好的。

很普通的一道菜，但是也很考验功夫，做好了还是会很好吃很下饭的

看着就很下饭，非常喜欢这道菜，谢谢分享:excellence

图片很清晰，这道菜要多放些肥肉会很好吃，没错的

我炒这个菜的时候，青椒从来都是手掰成小条或小块！我觉得那样口感更好！