caocaoli 2007-5-2 08:55
家常凉菜
材料：蒜苗 莴笋 藕 调料A：花椒 辣椒 调料B： 白醋 生抽一点点 盐 鸡精 香油 糟卤 蒜末 白糖jo9H#dS4u
-B3O Ql0V Is[
蒜苗切段，莴笋，藕切片，开水焯熟（水里加油，少量盐）后过凉水，撒一点熟的芝麻，控干；
%f \#o+H.s7T/w{U
;L%G$\7j
S,`t2G
s
把调料B都放在一个小碗里搅匀备用；锅里加少许有，下花椒，干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀，最后浇在蔬菜上面，搅拌搅拌，腌制几分钟就OK了。-X*S(U.vg+_
5[F`r1S d m
PS：因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看.
C9^e HP i}1O/Z,n
WJJt
Pt6h
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5849][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157021.jpg[/img]5d [O-?Xs
j9P R(^:X*L
[/url][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5850][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157022.jpg[/img]2z ~ yD)D N
7{(np
Z~~+l0Va
[/url]
天亮 2007-5-2 15:48
放些花椒很是出味。
2~j3xG&vT'x.{v
w/T0Rx-A
好.
在线客服(1)