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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
%a;mk)_5g 碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]\%uC#@K%x9aHZ
带子 | 500克y!p1IJS
云南小瓜 | 1条4V!SD*R6gP/Q%A%C UD
鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。0z,V2O0l{7Ru
[/td][/tr][/table]
w wd)G%b.z#B2T [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url])c\ n;Tr y-|,a7V
[/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。
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h,G h:IN%wP [/td][/tr][/table]T1}
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]2`hg;THJ
[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉%R]6L6ct ?lSS
[/td][/tr][/table]'o lr2@2~"|N
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]
g9k| O-X\Y1?y9DZ [/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。7MA5r6]K N|u0[
[/td][/tr][/table]
r)B7r6O3e d [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]8VYTi-N^
[/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味
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H} [/td][/tr][/table]
)Eb$u1jb [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]
U {%`|*x [/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。mLG!L.iJZ5u
[/td][/tr][/table]
nF`3qD0Os [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]aU1yH(_y
[/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！.os G9|]*v5U0U
[/td][/tr][/table]