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芒果梳乎厘

哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊...
n CNI$x 不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....:T Md@$NN tQ
我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...]rc8p:g*U)e
貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...0^0vo Ex/}
应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....
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芒果梳乎厘材料：
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低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g&u NZerIIG
蛋黄... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...3只
lL9fRc^ 牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...30ml2y2|`'u;xnx ^w
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...125ml.g3XU
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蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个
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糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...40g`/yS$}+B2N,G
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听说...梳乎厘是最难做的甜品... LTU3}oR)H
听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵...O/j{1Rkq?,R
是不是呢...我不知道...只是听说...+t1oh`k1y1sz
但...我算是做了...}]^Av;[
大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...
a7]W x)b^ 说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P
4@v;mNV W0jr0I7H 是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...

Tl U3Q` K B&pmTZ~"b#x
但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈...y1^5y?Z db
因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....2RoLc v m#s
切记...切记....