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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]l;t;kdq$w
牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]'H#T!Av?
牛肉片 | 150克(sT5u4z'Q9}K i2b(O
炸面 | 1条2]JfO;vS4R
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
h {0n\7i8ir 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 \Elb5D?1b+G3_9Ez
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。
BN;W7I Z*}Q tP [/td][/tr][/table] +Io/ci/q;[6Z v ? q

H2b*g*R:? [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
3`Y5yv)G/q;P [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。
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|i+s!d5L6Ca [/td][/tr][/table]
:V:HL3v5uIL#j7qJy [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]-r6f-Y,S.i4ex q
[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。
y,C+uBc"W ?` [/td][/tr][/table]
x/D$wf.^0]P2z@ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]'^AY m8Gd
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[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]
1t f}8O'|(WER [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]
3k'f9Bda [/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
HT1Y}n5ZE [/td][/tr][/table]
MB hVQ | [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]*ZI3|U9m
[/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
bbw$@:]B [/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1