591101ls 2012-9-25 09:13
番茄焖腐皮[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
2Rl a5sdt8yg
g)@3L1o
q0e:RJW
烹制方法 aQ%w)q5g*vM n
S u.n5b IT
材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g） M-U#o(sq lGH
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） xb5@ a] G7[N@
/v5c!J7G@ U)G9L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
0r8njsM0d^-Jsb Z
#~n6i2r!O
1 将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。D-O{@.H%B b
-e9N Y gcK8F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
,[ IYp#HC1f.c
2u3s@:G8N&B
2 腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。
(z {e9Uf5EGu p
^*J ~lHsbO f+d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
-Q+t @ N,v:n*_U3T
c0H?WtY7[;E
3 用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。+u*PUv(tk4x0} s
X|
AP?^'^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] M
J x0Yz'_
a$v M8u+O4T ps _
4 加入丝瓜以及鲜菇炒香。
v2T0Nx
H Y` u
8O"W^2p}bD;L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
^ s3F#tymC
G+~#`#B,s
5 加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。
udogmxk8 2012-10-30 20:17
好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜
test20022002 2012-10-30 21:32
看着很不错哦，楼主很厉害啊
s8driu nq
PN"n
Gz U&nIj
第一张照片是你们全家吗
在线客服(1)