查看完整版本: 麻酱素拌面[4P]

sunnylove34 2012-9-24 09:16

麻酱素拌面[4P]

[img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/28/20fa5ac0e70961aaa2aa97b20ff37a9e.jpg[/img]6RC7g.Z?2~

原料：面条、豆芽、黄瓜、笋干做法：　1)将买来的现做的面条（一般做拌面喜欢用潮缄面，因为不容易糊），在加少量盐的开水锅里煮开后，捞出过冷开水凉透后漓干。 2)然后倒入麻油将面条拌匀后晾开。 MMy4Ws:aZj c

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3)将黄瓜洗净后切成黄瓜丝。 4)豆芽去根折长段，过开水锅里焯一下捞出。 5)笋干浸泡煮开后撕成笋干细丝。 Yk\d ^6WF

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6)将买来的芝麻酱用淡盐水调搅成芝麻薄酱汁。 7)最后将面条放碗中，黄瓜丝、豆芽、笋干丝放面条上，淋入芝麻酱、香醋、酱油、香油、味精拌匀即可。这道杭州家常麻酱凉拌面的特点是：麻香爽滑，酸香开胃

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thorleo 2012-9-24 13:15

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅

一夜情2 2012-10-8 15:03

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅 you dian e xin

一夜情2 2012-10-11 12:28

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅

zxf64918 2012-10-14 09:42

怎么看起来面上面都是胡椒粉的样子，，呵呵太素了吧这样

slcxf 2012-10-14 13:42

非常喜欢吃凉拌面，这道凉拌面具有杭州的第一特色，比起四川凉拌面有很大区别，不过很招人喜欢

7758521258 2012-10-14 13:54

看的就想吃，口水都快流出来啦，很喜欢吃凉面。

zhrapple0551 2012-10-14 14:25

一碗简单的面条就这样做好了，确实是既简单又实用啊

tcdjxhn 2012-10-15 04:14

不错的，第一次见到这样的吃法，对胃的消化还是有帮助的。

xlily008 2012-10-15 16:58

看着比热干面爽口些，但是还是很像热干面。

bbjysjk 2012-10-15 17:59

什么是“潮缄面”，我们这么有这种说法，不过做法简单方便，除了颜色有点黑以外，看起来还不错，有空试一试！

星辰无梦 2012-10-15 18:13

谢谢楼主分享！颜色好怪异呀？为什么会发黑呀？:teeth

光芒遍地dcba 2012-10-15 20:10

吃麻酱素拌面也是一个不错的选择，我以前吃的都是一些豆瓣酱面，老卤面等。

xuejian1977 2012-10-15 21:44

恩，不错，减肥人士的必备！哈哈！营养好吃

fengqyebo 2012-10-15 21:44

面这样吃很爽口主要是芝麻酱很难泄开每次都是其他工序都准备好了芝麻酱半天才泻开

ziweidi 2012-10-16 16:32

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shuiniu2011 2012-10-16 21:47

怎么是青色的，好像菠菜面，麻酱还是比较健康

o0瓜之韵0o 2012-10-16 22:01

:wad37 颜色怪怪的还是喜欢杂酱面....

fujiansuping 2012-10-16 22:55

不喜欢麻将，还是觉得炸酱面比较好一点儿，麻将又一股怪味儿

pliskin 2012-10-17 19:48

看着好精致一般家庭的办完了哪有这种面相的哈哈:teeth

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