jiboqi 2012-9-20 16:06
香蕉松饼[6P]
[size=3]电饼铛香蕉松饼/香蕉麦芬的做法(电饼铛菜谱)[/size]s}rJB
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[size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/37c130f35bfc4d925b731ad044c40b0d.jpg[/img]8jF&q#PNc/K
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[size=3]香蕉松饼:[/size]+h UWtI
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[/size][size=3]材料:鸡蛋4个、糖40克、牛奶40克、低粉100克、香蕉1根,盐1.5克、泡打粉1.5克
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[url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/29ab6feb6402027ccf835e49f9711842.jpg[/img][/url] $KcQs
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做法:1. 鸡蛋4个磕入打蛋桶里。[/size].XV KZ5x J!T
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[/size][size=3]2. 分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器,面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了。[/size]"s6`-qUsT
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[/size][size=3]3. 香蕉去皮捣成泥,这个香蕉最好要熟透的味道才好。[/size]
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[/size][size=3]4. 将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀,用打蛋器就可。[/size] W`J
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[/size][size=3]5. 低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈,然后静置10几分钟。[/size]-M+~Nl4F$FB"x
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[/size][size=3]6. 电饼铛预热后,不用刷油,用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘,让面糊自然形成圆饼状,扣合上盖,烙熟即可。[/size]$L"fo$hY Oj6L.iK
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[/size][url=http://www.sbar.com.cn/caipu/88561/#][size=3][img]http://images.sbar.com.cn/2011/01/18/b084651c6e830f1cb827c1b94c3dda66.jpg[/img][/size][/url]A:cj'~,?y
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[/size][size=3]这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多,在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的,两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯![/size]ea,~"nK2g+DYp
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[/size][size=3]我要是想早上多睡一会儿,那就前一天晚上做好早点,比如还是这个面糊,倒在纸杯里放烤箱中烤熟,就是香蕉麦芬啦,一样松软可口,果味十足,而且凉了也好吃。[/size]
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[/size][size=3]将拌好的面糊倒入纸杯,1/2或者1/3满。 -E:w,TA3bhm
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