sunnylove34 2012-8-29 09:30
蒜蓉蒸海虾[7P]
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主料：鲜虾 配料：蒜蓉、姜蓉、蒜油、生抽、盐、白胡椒、葱油、杭椒末(就是上个色，不辣的)
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背部剪开了挑去虾线，将头部的污物也处理，用刀将虾背再切开一些，不要切断，用刀背将虾肉剁几下，不然受热一蒸就卷起来了
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调好味道的料仔细淋在虾上
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剩下的就是水烧开后蒸个三五分钟，淋上点蒸鱼豉油和烧点热油渍一下就可以吃了。小贴士： 1、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时
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间保持精力集中。所以对于需要脑力劳动的单身来说，常吃虾对于保持旺盛精力还是很有好处的。 2、这道虾的做法也简单，起锅一蒸就好，蒸的同时还不耽误做其他的菜，所以省时省力，味道也很给力。
joyyourself 2012-8-29 10:16
虾的做法挺简单，而且卖相真的不错，有机会试一试
rdx 2012-8-29 16:14
做法是很简单的，主要是选材，这样的做法虾必须要新鲜，而且要够大只，蒸的时候计算好时间
怀念之心 2012-8-30 12:39
像这样的虾，沿海城市应该多是常见的，也不是很贵，有些是虾头苦的，有些虾头是没有味道的，这个虾爆炒味道也可以。
psx360 2012-9-18 10:25
这个虾的做法可以去试试看，不知道能不能用河虾代替~
fengyun201212 2012-9-18 13:56
不错，水平也很高，呵呵，看起来也算是高手了。
61832268 2012-10-11 19:17
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