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水晶球

菜 名： 水晶球
[(Wm{9Xp%u 主 料： 特级生粉、甜芋泥、绿豆畔
zO'AInE(yF3[L 配 料： 五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐 /xMZ2fIM
做 法： 甜水晶：先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。做皮包入甜芋泥蒸熟。,B^0R8g"v+i`'i#s
           咸水晶：将绿豆畔洗净去外壳蒸熟，放入盛具。加入配料做内馅包用。将水晶球做成小*B'w4J'x;H#n1w^
                       球状，放入蒸笼蒸熟，放入盛热油盆即可。
X9k9g!]%V4F(`H!u 特 点： 晶白透明，玲珑可爱。老小适宜 D F*q$K,V Q]-e#i

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