twq520xsy 2012-7-14 16:02
一直都是在外边吃这到菜，成色也不错，用泡椒得味道更加得好。
thebestoneisme 2012-7-14 22:55
鱿鱼就是这个火候啊。很容易就炒过头，那就太老了。嚼不懂
popan 2012-7-15 16:42
这菜卖相好啊，鱿鱼难入味，做法要么清单原味，要么就是重口味的，我就好这口
小白龙04 2012-7-16 07:38
楼主做的鱿鱼真是色香味俱全，刀功也不错，看起来让人食欲大振，佩服
buct_xjq 2012-7-16 08:07
原来照烧鸡排是这么做的啊，只知道以前在德克士打工的时候是做现成的。就是把做好的鸡排直接放煎锅上，煎熟了就可以吃了。现在终于知道是怎么做的了，长见识了，以后有条件了一定自己做给自己吃)A'Sk Sy p)]
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最爱秋风 2012-7-16 10:13
回复 1楼 的帖子
先洗净，然后经过水煮嫩，再来油爆，加上各种香料，真是不错呀，呵呵，改天试试看
chuobiedawang 2012-7-16 14:30
难道这就是传说中的炒鱿鱼吗？！哈哈，看着就有食欲。
txtasd 2012-7-16 19:46
鱿鱼味道鲜美 我一般常弄辣酱鱿鱼 你这道菜在用淀粉勾芡一下会更好:excellence
521661314 2012-7-16 20:18
LZ想问一下 鱿鱼干怎么个弄法？
@ W9M } Xk
亲戚给带了不少鱿鱼干 可是不知道怎么弄好吃
brilliantsun 2012-7-17 16:26
这鱿鱼切的水平超好，又香又嫩，口水滴滴答答的！！！
lucifer963 2012-7-17 20:09
最爱啊，以前只能跑外面买烧好的，自己只会弄烤的，过两天就按楼主的办法试试，谢谢分享
zjjjj12 2012-7-18 10:00
好诱人的说，不过可以我对鱿鱼有点过敏！只能看看了。
WANG12345678 2012-7-18 14:21
我也很喜欢吃鱿鱼，就是自己做不了，这下可以学着做了，谢谢。
wshwty 2012-7-18 17:15
楼主的刀功很好，做出来的鱿鱼让人看了就有食欲。鲜鱿鱼不用说了，最近吃过的烤干鱿鱼也很好吃，特别是边吃边喝两瓶啤酒。
nmmdwb 2012-7-19 01:55
嗯，馋的都要流口水了，炒鱿鱼，非常喜欢，家里一般做的清蒸
mghamgha666 2012-7-19 11:29
用辣椒做的菜我都喜欢，鱿鱼切花就有点难度。
Zippoo 2012-7-19 20:07
我也喜欢吃鱿鱼，虽然说胆固醇高点。我觉得要注意用水过的时间一定要短，否则会很老，吃着口感差很多
senlinlangajiao 2012-7-19 23:10
我们这边最常吃的是铁板鱿鱼，还有就是洋葱炒鱿鱼！
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