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查看完整版本: 双吃排骨【14】

longshen1971 2012-6-23 20:10

双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米1K` a0QpA]#q&j
辅料:鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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}Le.KPZje [img]http://www.mftp.info/20120602/c7d53da6c4dfd4b4e1ac3efb0bccd0a7.jpg[/img]
Q-x r z;kO} 排骨洗净切段+} Gn+pG
v~.R&]EB?Q%\Sp
[img]http://www.mftp.info/20120602/99fb093d6107098a828187572d8b0caa.jpg[/img]k3C:C;@C l!N
凉水里泡半小时去掉血水9\w:A4z*_ \f0gd F
BN O&`8_%E6g9J
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#O5xZ4vxA{9^j 煮至六成熟捞出一半UddgsYZ'| v

Ql"]-h^ [img]http://www.mftp.info/20120602/ece292fa6929c7b2c0ee29548dd5b141.jpg[/img]
ZXI s7j2[ 放入盘中待用 L\'}\KGkf
P&S6@6ur9At\O
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@[-TsTRa%q 玉米切段w4E ?+xar
|O5pdS
[img]http://www.mftp.info/20120602/c0f3a6eb74a4ba2a7daa8ff34af8b931.jpg[/img]
9fuo.W#M@HG;},}wf 放入锅中煮20分钟&I b4tR1~2o
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[img]http://www.mftp.info/20120602/4016cc3331a879c3884926254de2c13c.jpg[/img]tP'[,@7hq2x;Jd
鸡蛋打散待用
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{w#w_5J6{w [img]http://www.mftp.info/20120602/44e636c787521acf51ed9b899ef25098.jpg[/img]&I fe&q K+G5A!l pQ
面包糠
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o!t;u)J/d4} [img]http://www.mftp.info/20120602/0ee68cd2aa86430bd396bd6ce71c0106.jpg[/img]
&T{NA+MhRv&{ 面包糠放入盘中待用l1P3Gd6G
-lfj/]Z0nr5s4]
[img]http://www.mftp.info/20120602/7c28095a6ed4d074c2aeb46003972e74.jpg[/img]
3x-s E$t`W 六成熟排骨沾上鸡蛋
4{2B,|f4{8k
clP^8z6R#P)m+C [img]http://www.mftp.info/20120602/5ff430725b3a9aec280bdba300427059.jpg[/img]
0q*w {rs 放在面包糠上滚一下
3]9W^c.^,S
mp1Z*HFH&B _` [img]http://www.mftp.info/20120602/d1c38352ab9e362dfb6eee00b5fdfe30.jpg[/img]p"ZN9v1S7@+uo&{ o
油锅烧至九成热改小火
8iR2Y#S |O s e2L&c.P$}Z2?"K:H
[img]http://www.mftp.info/20120602/8252db6767434f4320614f69d3e884eb.jpg[/img]
`:e"@,g)i/G 放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色Z$d0cD~+g]
H?R1~jI)l:L_/kv
[img]http://www.mftp.info/20120602/f9f816fb4c2e97cdf2c25ccd63a29754.jpg[/img]
;[9X7Y'C5L"hr 炸好后捞出
h g_0t6]0uB cr%\ki
[img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]MS\)`%[&q/n
煮好的排骨成盘

nanxinwei 2012-6-23 20:41

哎……正好现在肚子饿,又看到这些……………………………………

河南小子 2012-6-30 00:38

在所有吃过的排骨中,仍然认为红烧排骨是最好吃的

xlily008 2012-7-4 12:02

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香,有肉香。

ldx1022 2012-7-4 12:03

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zhanganshun 2012-7-4 18:29

对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜%Lt*rV6S
其他做法都不怎么样

sz40251 2012-7-7 21:51

图片都不能显示0`,\ Uh X$d9q,i#X
怎么回事呢
,s}O$t8uf&G 真是郁闷啊)_ G+Jz;{Cm*v
我还想学一下做排骨呢

n86n86 2012-7-7 23:12

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片,应该不错。支持一个:excellence

0lwy 2012-7-7 23:32

图片挂了。。K,C2e O![G
说到排骨,还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨,当真好吃啊,碳烤的味道不一般啊

zyzzcl 2012-7-8 12:06

看不见图片啊,不过喜欢做排骨,嘿嘿,要是能看见五香排骨的做法就好了

性感地带 2012-7-8 20:06

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

hengxindiana 2012-7-8 23:56

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

banqueci 2012-7-9 01:26

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

55328608 2012-7-9 19:10

看起来好好吃的样子,有机会自己试试做,谢谢分享

xiazy0833 2012-7-9 19:25

这个的难度系数稍微有点大,先收录了空了再好好研究下,呵呵呵呵

opoi383 2012-7-9 20:14

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

wtommsky 2012-7-11 15:05

喜欢楼主炸好后捞出的排骨,那个吃才有味呢,不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

Edbhd 2012-7-13 10:52

最喜欢吃排骨了,步骤很清楚,一定要自己做一次。

irving123 2012-7-21 01:18

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

kanxiaeryi 2012-7-29 01:44

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。
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