李渊 2007-4-5 06:52
酸萝卜
材料很简单的,首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶。+zzvv!`
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步骤也很简单的,方法如下:
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1. 萝卜削皮,用冷开水洗一下,切块,用适量的盐腌半小时。
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2. 找一个干爽的煲,然后放入糖精、白醋调匀,OK`N`.CW8NI"IsoC
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3. 这时候,把腌出水的萝卜放入(2)中,泡一天,就可以吃用咯。t!],n%D8fv
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材料:白醋一瓶和糖精
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干爽的煲,然后放入糖精、白醋调匀 ;k8` Y.ZZ \
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材料:萝卜一根 O|-? Fy ~[#G
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萝卜切块,用盐腌半小时,待出水后,就可使用4]IV7v7Pt
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开始泡咯
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慢慢等一天就可以吃啦^0^
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 [/i]]
zjob 2007-4-8 00:55
这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.
jshbxf 2007-4-11 11:53
用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!