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查看完整版本: 【原创】早餐之鸡蛋灌饼[5P+2P验证]

tanat 2012-5-19 17:00

看见外面卖的不是这样呀，至少是双层饼，打开一层，鸡蛋灌进去再抹上辣酱，呵呵

longshen1971 2012-5-19 17:22

一张还是两张饼，不是灌饼吗，不过看起来还是很诱人的。

zjjjj12 2012-5-19 19:33

我可是天天在外面买的，下次可以自己试做下了！

gaorui76 2012-5-20 01:29

老兄，这个哪叫鸡蛋“灌”饼啊~我上班地铁口的一个蛋饼摆摊做的那叫个绝呐，面团快熟的时候自己中心会鼓出来，戳一个洞再把蛋液灌进去。作为不会和面的人，我一直很惊奇这面团怎么赶出来的

morphine10 2012-5-20 11:48

楼主做的饼看起来不咋样，不过吃起来应该好吃，还有楼主的锅和灶看起来很真实的样子，也许忙于照相，灶上溅了很多油污

sxlxd995 2012-5-20 12:36

哪里是灌饼啊！应该叫做鸡蛋贴饼才是。

720 2012-5-20 13:16

楼主手艺不错的说，可惜俺们只会做大饼卷鸡蛋

abcdzigbee 2012-5-20 13:23

楼主早上时间好充裕啊，有时间做灌饼。第一下看上去不咋地，后面最后的成品看上去不错。

stey 2012-5-20 14:22

看起来不错，不过光吃这个可能有点渴，再喝点稀饭或是奶就好

luckytom1111 2012-5-20 14:22

楼主是哪里人？这个应该就是把鸡蛋和饼摊在一起，没有灌到里边
w'Dn\,e~T.z
北京这边的鸡蛋灌饼要饼有层，能挖出洞，把鸡蛋灌倒饼里煎熟
\x#`1sg4J1a
这样做看起来也很好吃，改天尝试一下

zhangzf 2012-5-20 18:11

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aqwsjia001 2012-5-20 20:41

看了照片才知道原来抛饼这个东西还有这种速冻的卖啊，真是挺方便的

loveseekers 2012-5-21 09:10

街上的是先把面擀成长条状然后打成卷，压下去，这样好像就有双层的效果了。有机会自己试验下

dnsealing 2012-5-21 10:05

看着卖相不怎么样，不知道口味如何，回头也去尝试一下

jinjin123456 2012-5-21 12:49

楼主你确定你做的是鸡蛋灌饼？我真的是太服了你了

suntc 2012-5-21 23:08

鸡蛋加饼很好的早餐组合，楼主做的原料太贵了还不如自己做个饼

烧刀子 2012-5-22 01:01

嗯,这个的话做早餐确实超好啊
有空得试试Wh$t0L@
谢谢楼主啊

tianxiasandao 2012-5-22 01:17

回复 1楼的帖子

好吧，这也算是私房菜了，我也应该学来试试了看来

sextigersex 2012-5-22 01:24

看上去做法不是很困难啊，改天让老婆学习下露两手

bkong 2012-5-22 09:15

早餐总在街上吃鸡蛋灌饼，看了这个帖子，应该自己试试了

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