查看完整版本: DIY酸奶[7P]

呵呵，酸奶算是很不错的乳制品了。常吃能减肥。
目前国内酸奶市场倒是挺让人担忧的，就是因为明胶事件的影响。
楼主用来发酵的是买的原味酸奶吧，其实最好是用酸奶菌啊，你能保证那啥的原味酸奶不是用明胶做的？

自己用酸奶机制作过酸奶，有点小小的经验：就是做酸奶的原料酸奶，一定要原味的，不然有时发酵不好，而且带种怪味。

这个做法真是太及时了，刚好最近传酸奶是橡胶做的，不敢再外面买酸奶喝

这个在家是经常做的，需要12左右个小时的时间，吃这个不能着急的