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查看完整版本: DIY酸奶[7P]

jansenpan 2012-5-3 12:42

呵呵,酸奶算是很不错的乳制品了。常吃能减肥。
目前国内酸奶市场倒是挺让人担忧的,就是因为明胶事件的影响。
楼主用来发酵的是买的原味酸奶吧,其实最好是用酸奶菌啊,你能保证那啥的原味酸奶不是用明胶做的?

dalunding 2012-5-3 14:56

自己用酸奶机制作过酸奶,有点小小的经验:就是做酸奶的原料酸奶,一定要原味的,不然有时发酵不好,而且带种怪味。

muhai01 2012-5-4 20:06

这个做法真是太及时了,刚好最近传酸奶是橡胶做的,不敢再外面买酸奶喝

lshwjl 2012-5-7 12:42

这个在家是经常做的,需要12左右个小时的时间,吃这个不能着急的
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