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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。
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　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。 _9~2\3U-a1s
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　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。1RBOT$_E
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^~qo8X 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下9~)n0^
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【凉拌海带丝】SgWCy:d

Ku4e2V(HZ QUN9z#s 材料：
WM\I2sQr9r 干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。0XS)Ci+nQ \!}0e?)k
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做法：
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1.准备好干海带，抖落掉浮尘。
F.gC%x;vlp`mx 2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
RC0JLy 3.取出后用清水浸泡2-3小时。&O+O}&U5E4o,b%C"\
4.洗净后切丝。QI~yxX;?$s
5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
VXq7kP _0I&UY 6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。