查看完整版本: 五色茄丝[5P]

五色茄丝[5P]

[size=4]
&EWV |D+H2a [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15724/4f83c9c37d4600bc8f29a90c108c2055.jpg[/img]
~QN[3R4f 先上成品+M&YWB \
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15724/cbc18a87c95e001e0540ff57093959d6.jpg[/img]
2U\4KD w_ 主料：茄子。　　　　
S8qiY3f&E7[k 配料：青椒、红椒、火腿、竹笋。　　　　
t#Ld|q9n 调料：酱油、碘盐、味精、葱姜丝、香油、淀粉。1g N r R9o!M5y(E
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15724/f980cc9e596c63ad500942403e5d583b.jpg[/img]1A(O"s#D'x5m1ue;I
茄子去蒂洗净，切丝。青、红椒，火腿，竹笋也切丝。 !Cm2??G#i]
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15724/54b773aa6da71699cf263efdda51725e.jpg[/img]e$RZfj5\ U
油热8成，用葱，姜丝炝锅，依次放入辣椒丝，竹笋丝，翻炒。
jIc?@ [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15724/69836b2d2eafec29779513b5f85af12c.jpg[/img]DC
eY ^u'Q:s
入茄丝、火腿丝，盐、醋、糖、味精依次入，出锅前用湿淀粉勾芡，淋香油出勺装盘即好[/size]