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怪味豆

材料:花生 300G l;YV)bG |ChSh
调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖2_ opvh'~A
做法: 7s7QZQ U
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        花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。
b~CD X,v         净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)S!j$F+h"P(n0p
        待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。
b.rhp:Zc7k0u         倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结 了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了