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泰式菠萝饭

配　　料: 菠萝，虾，杂菜
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O v{;Iy1V,is'W
操　　作: 菠萝~要把这东西掏空可不容易。 :P
+`8P2S2N$k\2? k$\ 虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~~B,Gpc2US
杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~QNkT6M$_/q }V/Kc
把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~$TO+y2x|!p@(j8s|
米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~
O kwxk'Lk 窍门：盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱'V O(N@4ZI8kJ8] d
看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯@A^KQ)`
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,^ U~[n0Pw 营养价值: 菠萝 - 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。 [性味] 味甘、微酸，性微寒。
W&o)fe!ytN-_ 虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾

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哈哈 “传说中的李锦记泰式甜辣酱......”LZ真是诙谐。
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此菜不知拿来蒸味道如何？
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8ajMK6^(q/T 也许菠萝的本味能渗进饭里？

菠萝的香甜味道是相当的美味的。

菠萝蒸恐怕不是很好入味的，不过楼主这个饭看着好吃，吃的时候还要小心菠萝叶子扎手啊。好多人搞的菠萝饭是从叶子那里切开的，吃的时候去掉就可以了。:lol:J
T$@L6@ d3xK%D`

%}&a4N!eY ri [[i] 本帖最后由 dg9715 于 2007-3-21 11:19 PM 编辑 [/i]]

也太好吃了吧，我的口水都要流出来了，明天一定要买个菠萝做

做出来一定能很好吃一定要好好学学

有时间一定试试味道怎么样。

好吃又好做，楼主好介绍，谢谢！

[quote]原帖由 [i]fissionworkshop[/i] 于 2007-3-20 02:07 AM 发表3F;z)X,Zp
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..........$B+~ CC/?:iBe2^
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此菜不知拿来蒸味道如何？Mv o#mW4D-N/z8F
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也许菠萝的本味能渗进饭里？ [/quote]
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这个把米饭换成糯米 只拌上菠萝 就成傣式菠萝饭了  :lol:
@F I I3xd )f]B)pqf
[[i] 本帖最后由 echo1314 于 2007-3-28 10:13 PM 编辑 [/i]]

[pp=btta]您多次这样回复了，请注意。[/pp]
j$o'P,Ga#G!@ua 看起来还真不错诶~~~~~~~~leM @AY
h#s2H~4z
e$X5|2h
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-29 07:24 PM 编辑 [/i]]