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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]"CUhN0v;w

V*FROc.b2t]+u [img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img]
4hI/X(I`t!|
8n-T#O4|&je [b]材料：[/b]
4cF.\QY 中筋面粉250g
mL2T*o,jX~i}-P 低筋面粉250g
{!t-LT3DHI'F 水210g
7hRrl|&r!F*HjV 酵母1茶匙
#oW4Z k2qS 糖2大匙A.m8Vr9eGXz,w%R
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+[#a&Vl0Y#VR5?S [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]2V$Q;d ON F4IT
[b]做法：[/b]
!x9Lr4ywF 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。Aka!b$l,U.[

8W;UeS/f&z9D 2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。T'XQ'f&D%~FU~:z
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4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]