juju1111 2007-3-7 17:16
糯米蒸排骨
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[size=5][color=#dc143c]QQ和MSN已然成为我生活中不可缺少的一部分,或者说我对他们形成了一种依赖,对网络的依赖,一种精神依赖。每天到公司在没放下包之前就是先按主机的power,这样在放下包和倒杯水的间隙开机登陆才不会浪费时间,回家进门不换鞋,直奔电脑登际上QQ和MSN才去放下包换衣服,,已经痴迷了!遇到高兴或是烦心的事,和在线的朋友侃侃,发泄一下,当然是不能动手对你面前的机器发火,但可以旁若无人骂上几句TMD心里会舒服得多,当然也不会破坏我在群众心目中的光辉形象哈!这种精神的依赖是相当幸福滴!~~当然网恋什么的就免了,切勿玩火!~~
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【荷叶糯米蒸排骨】
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原料:Q
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干荷叶(根据排骨的量确定张数)、糯米300克 排骨750克 姜6片 老抽、生抽、料酒、盐、糖、 鸡精
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做法:
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1)糯米和荷叶提前八小时浸泡,我只泡了四个小时,香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时。 c9v(E t*}4X5W
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2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。@9zwb |7UDv
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3)将荷叶用清水冲净摊开,放入混合好的排骨和糯米包裹起来,放入蒸锅或蒸笼。
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4)蒸锅中倒入清水,放入包裹好的荷叶包,大火加热1小时。中途,记得往锅中再添加一次开水,以免缺水糊锅。[/color][/size]
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[size=5][color=crimson]步骤图:
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排骨+F/o1AEm!PGZjB
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香菇泡发L"jl&o`+H}bt
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糯米
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香菇切丝备用
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排骨淹制ing[/color][/size]
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[size=5]香菇+糯米+淹制好的排骨混合[/size]
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[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29365.jpg[/img]2d3]C)m@
[size=5]用荷叶包裹[/size]
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