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藕夹

主料：肉馅、藕:Z,T8a_Z7?zp
辅料：面粉、鸡蛋6[*Qq-nz
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香z%KnX
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X7S/s1p(wf\ [b]开工[/b]P^3L(@:uNn\;s3Z,E

u9a|uUk3l [b]1，准备肉馅[/b]'qC'P:u7IE6|Q
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌._m&Z(LP{

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j1TH3xA9]q [b]2，调和面粉[/b]
#Y+k(sMm:F-QN 面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。'z#A#I$WQ#o
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3，[b]藕切片塞肉
]5dft{F;@ [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心&@C,R3}Oa
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4，将藕夹粘好面糊J!`c8G}G8}
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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@p [b]5，藕夹好啦！[/b]@s8W0Tr}tpI

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1pi.h Wx^ 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧