cza0001450 2011-7-20 00:30
这个很平常吧，每家都会做的，不过确实清口
elizyl0620 2011-7-20 05:08
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memxo 2011-7-20 09:02
谢谢楼主分享:excellence :excellence
19851221 2011-7-20 11:27
帮素食主义进行到底哦，嘻嘻，夏天又多了一个凉拌菜了！
lyz1874 2011-7-20 13:10
这道菜的关键还是看豆腐.豆腐的好坏就定了菜的卖相与口感.
279890238 2011-7-20 16:23
楼主,小葱拌豆腐应该是用葱沫放到整块豆腐上,然后加盐,味精,香油之后碾碎豆腐拌匀吧?
'G)k2lVjd/D0~o
因为切成块的豆腐好像不太容易入味
icesword1981 2011-7-20 16:54
看楼主做的比较干哦，不知道楼主用的什么豆腐，是内酯豆腐么？
maverisk 2011-7-20 17:13
楼主这个不行，颜色都没有食欲，小葱可不是小的大葱。
哈哈日日 2011-7-20 17:18
似乎是按照菜谱调理的，不错，在这个夏天正好吃得着·
C鹏 2011-7-20 17:24
小葱拌豆腐豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品。
xdh1688 2011-7-20 17:32
我家也经常做这道菜，多加了肉松，皮蛋，营养又简单。
心痒痒 2011-7-20 17:36
这个豆腐有点硬，是不是北方豆腐？不晓得我猜得对不对，我还是喜欢口感软一点的。
looksis02 2011-7-20 19:30
看图片，明显是大葱，南方人叫京葱
:M;x8D rQ
我喜欢南方的小葱，细细的，翠绿色，特别香
leozhouchen 2011-7-20 22:17
这个豆腐不能算是嫩豆腐吧？嫩豆腐都不能这么切的啊
ljdd147 2011-7-20 23:13
越简单的菜，越要知道做得方法。否则就会眼高手低，谢谢楼主的指导呵呵
pspqq24548 2011-7-20 23:38
流传很久的凉菜了,可惜吃过那么多家饭店,没有一家能做出好的味道
aihua11 2011-7-20 23:45
最喜欢这道凉菜，滴点香油是爽歪歪啊。就是听说这个菜有点毒
yayaya211 2011-7-21 00:02
大夏天的，实在没胃口，还是这类小菜能引起食欲呀。
cmft 2011-7-21 00:14
豆腐一直很爱吃，只是这些年很难买到以前那么好的豆腐了，感觉都不是黄豆做的了
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