查看完整版本: [转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
c:` gu;Et9km] 配料：鸡精、盐、调和油Yz!}0] B
前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！
.C ZiJ
^3i [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820161916.jpg[/img]
Q[9NTc\ 面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝
ufoeO{3jE [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162129.jpg[/img]M5bO?%g[0`$X
平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊
P%p0PhM:P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162349.jpg[/img]yYjbD-|^G5r
当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！N[8L/fYUx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162535.jpg[/img]
dky~ ZZ3{ 翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！
5_2i N!uIy [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162641.jpg[/img]
(o
R_AZaFp 出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |4\,?)x8`]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162813.jpg[/img]AgK-H:ew
我切，我切，我 切 切 切
:Q N6[$v4m DI-E1u8r0y [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162858.jpg[/img]'Lj/n
osrzo tt
fb,P D,j6b%jmbe` ?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162934.jpg[/img]
h!s*O7m](k ~ f
!B%O^L \J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820163027.jpg[/img]
mUGHf}u{f 装盘，上菜啦！