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鲍你年年有鱼

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i4fYH9o3g 《鲍你年年有鱼》
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Ip:sD%O%_/v7Q "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
&\1gUgOZ+N)~e"Z 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!k | \9f@ UQ

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nk 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜
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Z O]p7pl*A` 做法 :*t?5m,QQ,J:T`
1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。0]:v-Uk
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2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。,]%n Z5cv.|KVoD
3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
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RM&KIa1L 4。上桌时把香菜加入。
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@e/r1Y"K&v)A 唔。。。好香呀。。。

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香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！
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祝大家9~Nb rIad]
年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]