人人色色 2011-3-21 19:28
原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
!CY5C6] x!~ g-GI
羊肉拌面 L7{j!B+M-iy
准备好葱姜蒜苖洗净切成段或末，羊肉切成肉丁，泡好香菇木耳青菜，面条是老婆做的。 M w1H
?HUmgT
调料要小红尖椒，花椒粉，胡椒粉和羊肉清汤。&ah w9c6PM
热锅凉油，放入小红尖椒、葱、姜，先将羊肉爆炒，中间放入酱油入味。待羊肉变色，加入香菇木耳，加花椒粉，胡椒粉略炒一下，添上羊肉清汤（可酌量加水），烧滚停火，放入蒜苖。
%TN Z y,o
面条另下，煮熟时放入青菜。
g
`'Z7[?I
面条青菜起锅拌面。可根据口味再加醋等。
c9G m
}d,o:x3k
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688263/]_.b J$l7yT
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXM5HA/fAAK.jpg[/IMG] jZ g+V!Xo4tU~
[/url]
b;j
x%_9o!O0b q0L]
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688249/]
8G(?1pe&}/R
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXLDzc/i0M0L.jpg[/IMG]3h x
w7w4?j2p
[/url]
[ K hG8E1O(f
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688212/]a Q*x3d%|UJC.@r
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXKDXe/IBbTK.jpg[/IMG]
#v NiQ| B
[/url]:S-l9X T {
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688030/]
X,K N z q:L
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXub5U/mTECK.jpg[/IMG]
,k\
I~K#t |
[/url]
}(S5^ B#O*n,U*f^
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688008/]
$|*g
Xvq;G|$}X
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXrReX/ShQ42.jpg[/IMG]
f8r#NF%g#A.A
[/url]
jDp:~
@f w
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687974/]
6w7i^S,I.Qw/Z
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXoE4m/11ICsg.jpg[/IMG]"CI1Rs&d KB |V
[/url]SiylX!C
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687936/]4T7R7g\xE Y
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXkOoY/yrLLQ.jpg[/IMG]L} R0\nj
[/url]
?/{)W-m!N
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687906/]:aqd5^*^^"h'Y
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXhANW/iuIJw.jpg[/IMG]d GrQ%YAF1[r
[/url]1p ? mU+^M!Pz
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687876/]
,y i^ G+h p+d {
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXfMYN/GpJjU.jpg[/IMG]:z'H5Ck/s+Rf4Y
[/url]
Nt
[0d+eZ/Z
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687856/]
~ c/R K(xL,k
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXdqii/sQi65.jpg[/IMG]
m*{z4Fz o jV
[/url]
Ub6A${ e z$f
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687845/]
Pv@M tj6w
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXb33R/EUL5c.jpg[/IMG]
)N#|H%o/@&XA
[/url] O.gR;P m@3F3~
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687839/]
2XDE#rI QM#y-S6[
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX9FGT/9uDom.jpg[/IMG]
Gu:Mv/x
YB
[/url]
5K G*fz
B;U
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687824/]
(yu;D
? `A
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX7PwH/XUBlH.jpg[/IMG]
N4j f*ZZ
[/url]
:`k_-Y E
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687805/];].a;R5LF {7f
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX50lH/HKaWN.jpg[/IMG]
#Q#q2^6{)Rs#pK
[/url]9I(l u(a4b~
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687778/]
o D V
\q%?&V(O0?
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX1KDi/1Pyia.jpg[/IMG]
e#f^'a8Y8W1pIE+C
[/url]I&Us#me J
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687726/]#jwuivo:V"c
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXWYH74/LutXd.jpg[/IMG]
O)i9T2D8d9J.c
[/url]
L J6z)b6e
|%S
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687715/]4w7Rq8V0`z
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXWXxS5/9OyXu.jpg[/IMG]
'G&r4ec D;t"L
[/url]
willfly 2011-3-21 19:51
有个疑问，印象中的拌面不应该是干的吗？ 老兄的面里加了汤了哦
m4poo 2011-3-21 19:56
看着晕忽忽的，拌面是这样么，俺以为是打卤面之类的。
yongjingkeji 2011-3-21 20:46
好像还可以。就是不应该加汤。拌面应该干一点
aimidi 2011-3-21 22:17
我觉得面还行，不过缺少了高汤配合，不然很干吃地不爽
属于类似爱情 2011-3-21 23:45
很喜欢吃羊肉，但是又很忌惮它的膻味，不知道楼主有什么好办法可以清除的
justfuckbb 2011-3-22 00:04
没有说明啊,瞧起来像是甘肃哪边的吃法.没这的做过到是.
ass013579 2011-3-22 00:43
我看不明白，这种做法没有试个，令我大开眼界
254501001 2011-3-22 03:25
早上吃这个挺不错啊，但就是做起来太麻烦。
狗绣金萨马 2011-3-22 09:56
似乎图片的顺序应该反着看，第一张是验证，第二张是成品，这样看就明白了。
meng1 2011-3-22 12:01
精致有营养有口味，不知道和一般的兰州拉面点买的羊肉拌面和这用料有何区别？如果有的买，自己做就没意义了哦。
l514853600 2011-3-22 20:44
介绍的是不是应该在详细点，我看的迷迷糊糊的，先楼主这样做出来，羊肉的膻味能遮住吗。
254501001 2011-3-23 04:40
配料真的好多啊，楼主看来是心思细腻的人啊 a v!c_ Fj U:f
味道看上去也不错，口水了
黄金男人 2011-3-23 08:01
看着很不错，辅料备的很不错，这种面在加点红辣椒梗不错。
kiwi_mrt 2011-3-23 08:13
楼主可以试下在最后撒上点茴香粒，就是在炒拌料之前先用干锅炒，很提香气的
wzc1228 2011-3-23 08:52
没有看明白步骤，图片顺序好像不对，不过还是比较诱人的
sword13 2011-3-23 09:28
看起来一般 ，应该多弄些羊油，出汤的时候，味精放在自己碗里。
xpxiefang 2011-3-23 09:29
这道羊肉拌面用料比较实在，好吃没的说，如果干红辣椒多放些，再加些香菜，效果更好。
jjc614 2011-3-24 13:35
那个指甲钳很有型啊，我第一次看到呢，面做的倒是一般呢。
在线客服(1)