wcty1234 2011-3-3 10:34
简单出美味,谢谢,有时候太过复杂的做法不见得能烧出什么好味道
搁浅 2011-3-3 14:20
看图片 不怎么喜欢 黑嘿的 呵呵~ 有点没食欲的感觉
信曾哥得永生 2011-3-3 14:39
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guzhipingMYP 2011-3-3 21:16
我们这里也有一种茄子 做法，就是在锅架上蒸熟了，然后放猪油和酱油搅拌一下就可以了
dl5728 2011-3-4 10:46
还记得小时候怎么吃茄子泥吗？2a,U v'QbMC;W~t
在大锅煮饭时 用刀把茄子破四瓣9O {P C2K,a7?
开饭时 用个大盆子 放好蒜 姜 辣椒 酱油等6lR ab,a V7`o-?
一搅拌 那才是儿时的美味
wuyunsuifeng 2011-3-4 12:05
茄子的各种吃法我都见识过，这种也不例外，很好
我的情人27 2011-3-4 17:59
茄子泥是简单的做法也有好多种做法，但我看楼主的做法没怎么看懂。希望有好的改进再发上来。
xiaocaolove 2011-3-4 23:24
高中时住宿那家的大妈大伯可会做各种茄子了,可惜那时我只顾享一时口福未学做法了
hahalife 2011-3-5 00:38
做的外形很像bullfighter里面的土豆泥
pigly 2011-3-5 00:56
图太少了,茄子不太像茄子了,不知道怎么弄出来的,楼主太省功夫了
nono_smail 2011-3-9 11:00
其实茄子简单滴蒸一蒸，去皮，拿一点生姜末和大蒜末拌一拌，就是茄子泥了，超好吃的哦！
yanfengjiao818 2011-3-10 13:12
现在白茄子上市了，非常嫩，蒸着吃，沾点鲜酱油、麻油和蒜泥，口味绝佳。
xiaoyuan871027 2011-3-10 21:08
把蒜捣碎了 加上盐醋 香油浇在烧好的茄子上会很不错
wjhjh 2011-3-10 21:24
小时候自家种过茄子 很喜欢这样的做法 有当年妈妈的味道
faagot 2011-3-10 21:39
茄子成了糊糊就不好吃了 而且卖相也差。 楼主考虑换一种做法
zsczhaoshuchen 2011-3-11 17:49
只吃过蒜泥的。
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这几种还真是没吃过。2}r
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不知道怎么样。
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回家自己也试一试。
xpxiefang 2011-3-13 17:03
茄子泥要好吃，我家的原则是油要多，蒜泥要多。看了楼主的做法，受益匪浅啊！
johnzs 2011-3-13 20:16
这样吃蔬菜才有新意。茄子本来就比较难做！这次感谢楼上来的新吃法！马上就试试去！
softstar119 2011-3-14 00:09
以前只吃过土豆泥，茄子的这种吃法第一次见啊，呵呵
cocki_2 2011-3-14 21:38
学习一下，学会了给老婆做，让她吃惊一下。
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