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自制美味的蜜汁牛肉脯

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r!k)P\)ob8r 材料： 7pG*cNL+G"qNZm6W*Y
　　牛肉馅一盒250g h@/t3M(h-q
　　鱼露 1 汤匙
[\ jQKQv 　　生抽 2 汤匙 chQ7V/O4S$~9U!k
　　老抽 2 汤匙 `T'mtEk5f9U S5I
　　绍酒 2 汤匙 s h5qK+XQ[fp
　　砂糖 1 汤匙 P"z bx/v,S
　　蜂蜜 少许
5G1AHuK J7x][ 　　盐 根据个人口味(不放也可以) ^)]U%Ml Ho
　　鸡精 少许
4@ H:HM5BA.s-H 　　蛋青 1个
&O4Y,nT}0m3l3\ 　　少许淀粉
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　　做法： /gi&I;N E0d'x4t xA
　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀
)n&sY6jJ8U,b^1w 　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片
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k:^ 　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟
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[o5] ]1S!V 　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^ k)E+TkY/a3K
　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜
4Xnf5DH(t9w 　　5.用200度再烤5分钟，出炉
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