aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]N!uE J/x |mMsN
[size=4][color=#0000ff]材料：
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鲜虾.................................................... 2尾
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蛤蛎.................................................... 5个
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泡菜.............................................. 30公克
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豆腐................................................. 1/2块 8ry
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高汤............................................. 1000c.c d vx(W8g1V G
金针菇.......................................... 20公克
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盐.....................................................1小匙 Q0SIH0o3i}F8om
蛋黄.................................................... 1个 w`)T jBo.`%W
葱花................................................ 1大匙 c9xQ(]/T4f J"l
作法： #z"h/gnd|u
1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。
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2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]
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