查看完整版本: 巧吃蛋白---日式海苔卷[6p]

巧吃蛋白---日式海苔卷[6p]

做蛋糕常会碰到只用蛋白或只用蛋黄，比如，做完提拉米苏，剩下的4个蛋白，我就又发挥了哈子，借用天使蛋糕的配方，做成了日式海苔卷。
/K@.JG/?[ [img]http://photoload.ru/data/1a/a0/14/1aa0140c5fcbfb3e7924d0f7ea68f989.jpg[/img]
4E `1u rl"y-] 原料：!T0{0O8?#F@fiZ
蛋白4个、细砂糖60g、低粉60g。
K8d!D3w)]@ 做法：
c-Tn7_F&O0w,r 1）烤盘入油纸，烤箱180度预热
!B-U a tr` 2）蛋白打至粗大发泡；
i P:A;?)E l!^f m 3）分次加入砂糖打至湿性发泡；
V:xF-t1hh-P
4）加入过筛的低粉拌均；
7]&@,B1c C&@6|+h 5）拌好的面糊入烤盘，抹平表面略撒玉米粒，入烤箱中层，下层另插一烤盘，180度烤15-16分钟；8n D*q3xAm)rpc
6）取出略震倒扣，去油纸，稍晾后抹香甜口味沙拉酱，撒肉松，卷紧冷藏；
\]$`N!a0]&_'D \ TrM [img]http://photoload.ru/data/9a/cb/b4/9acbb4a3a416af85cb40114d4ba8e5fe.jpg[/img]8am
?(O}"\ |1|)EY
7）吃之前卷外抹沙拉酱，在海苔碎里打个滚儿
T#c'J/uw%m y 8）开切，开吃
pGW?'H V;WbM [img]http://photoload.ru/data/0b/f9/b1/0bf9b161b60de705457a8fa460d437f0.jpg[/img]
V6s\'c&R 口感相当好，很有韧劲的蛋糕卷

u0Y:u![3c:c!cK?B [img]http://photoload.ru/data/0b/f9/b1/0bf9b161b60de705457a8fa460d437f0.jpg[/img]
3B2cgK9B;QuX_I'O 某小朋友大赞特赞
5e!v-Kn Ud [img]http://photoload.ru/data/d7/bc/c4/d7bcc4459b068613efc2defa7d86f780.jpg[/img]
d ]i$Lp#V/r-M
只是，吃完千万千万不能去照镜子，一呲牙，超级恐怖超级雷人~~~$Y"b!v+P4c0s
[img]http://photoload.ru/data/e6/90/e5/e690e59c64a114ab0cda1cc461ef7039.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

很精致的海苔卷，感觉海苔很新鲜，要是再泡上一壶好茶，在出太阳的冬季无疑是下午茶的极品!

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

做得很用心，精致的海苔卷，做法也不是很复杂，早上起来能来这么一份再加上一杯咖啡就好了

看着就淌口水，这种甜咸口的最对我胃口，尤其外边还粘海苔，个人非常喜欢吃海苔。

看上去就有食欲，做法也简单，哪天做给儿子吃一定受欢迎

日式海苔卷不错
W3JrxvG` 卖相非常吸引，可以当做早餐哦

非常好的创意啊 看到就非常有食欲回去试一试

这种做法不是很难,看样子很好吃,我一定试一下,谢谢楼主分享

不知道好不好吃 而且做法很是麻烦 太浪時間了

如果去掉外面那一层不知是啥的绿色东西还是非常不错的。

好吃还好做的食物 不错 这个看着就很想吃一个

楼主能不能少介绍一个日本菜啊 ，我很不喜欢

这方法确实不错，好像很不错的样子，下次要学学

看样子很好 做的很漂亮 样子很好看 如果能尝尝味道就最好了

看着真漂亮，可惜做起来太麻烦，另外还要用烤箱，不过看着让人有食欲

看着就淌口水，这种甜咸口的最对我胃口

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.