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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料： I.b|/F ?1Ng7n@
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 Zn4veTIsPp2Xw_}

a&F,{;S8{;p*CQNqK 制作过程：
2V\ zU}B [ 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； 7H*Vm$LH!a.D
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； o0D[,jq[V
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
"Pjv._8[ae6J)jc 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
#y XT$n(^!uQ5vi 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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提示： [s&H!u9IX P
　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 wDv0OhD(`/~
　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。