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扒松肉

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RU}iK 配　　料:        主料：油皮、牛肉 cy/t?/Y.H9Yp
辅料：土豆、葱、姜 3D6kFs&MZ|.g
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉
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?T(a\#I;hDZ 特　　色:        软烂咸香，老少皆宜zuu:f WH:i_*M+i
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+jbD\XS.d:C 操　　作:        1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉；
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2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中； F"l,Z(H ^0M'A4s~!Q

{/r3epAE 3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。