591101ls 2010-12-20 21:12
妈妈私房菜--莲子银耳雪梨糖水[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 )utKY_r:t0A-g
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材料:材料:莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
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调料:冰糖
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1 事先将莲子泡水,泡得越久就越容易煮,Z%GJ4Qa L
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2 烧开水将银耳泡发,撕成小块待用k~8No`#h'awB8N
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3 雪梨去皮后切块;红枣、枸杞洗干净待用5BZJ)^#|qm"k%px
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4 烧开适量的水后,将莲子、银耳、红枣放进去煮,煮开后,转小火煲?;[;I.a/k@3oi q
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5 煮到银耳里的胶质都溶于水后,可以放入雪梨继续煲十多分钟
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6 放入枸杞、冰糖煮几分钟;装入碗中可以吃了[.{FM5oPJ
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ccui1989 2010-12-20 21:25
的确很补,不过从小就对银耳 莲子什么的没好感 感觉口感上不好。
mcl12002130 2010-12-20 21:35
莲子下火,雪梨润肺,这两者加起来做成羹汤,不仅下火润肺,而且还可以当饭后甜品。谢谢楼主的推荐。
tom007 2010-12-21 11:47
大众补品,颜色好看,特别受小朋友的欢迎,甜甜滑滑的,非常不错。
xixilu202 2010-12-21 12:12
都是大补的东西,味道也好,颜色也好看,做法也简单
netsexman 2010-12-21 13:49
这个莲子银耳雪梨糖水,制作方法简单,原材料容易采购到。现在冬天可以吃热的,到了夏天可以放到冰箱里冷藏后吃冷饮,冷热皆宜,是很好的家居零食。
15996312 2010-12-21 15:08
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卡卡吧301 2010-12-21 17:16
前几天感冒喉咙痛,就自己煮了一碗 ,喝完第二天就轻松多了
syjjww 2010-12-22 05:54
听着不错 做法还不算难 试试看 这东西一般适合秋季吧
108171895 2010-12-22 07:48
话说是大补,吃多了也不好,不过看着很好吃的样子
jshglt11 2010-12-23 08:44
谢谢楼主的这道莲子银耳雪梨糖水,如果在放在冰箱里冰一会就更好了。
conzc02 2010-12-23 10:24
清痰的好食品老少皆宜有空要好好做做的比起饮料强多了。
knifelee 2010-12-23 13:15
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hedujian1985 2010-12-23 15:34
谢谢您的贡献。:excellence :excellence