tg3366 2010-10-22 11:27
在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的——披萨[7P]
[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size]
[img]http://images18.fotki.com/v60/photos/8/1706908/9086649/16-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Purple][b]原料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、
意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄，
调料: 盐、番茄沙司、披萨草一瓶、[/b][/color][/size]
[img]http://images54.fotki.com/v1591/photos/8/1706908/9086649/2-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]做法：
1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。
2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片、[/b][/color][/size]
[img]http://photoload.ru/data/26/6b/a1/266ba120ffc4a7541f547c680a802dd8.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼
4、放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油。[/b][/color][/size]
[img]http://photoload.ru/data/a4/21/6b/a4216b2679c47d5be75a9e2d736fa7ee.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司
6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了，[/b][/color][/size]
[img]http://photoload.ru/data/72/87/ab/7287abb9b5c7be9c13722e1dfb0be8d5.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]7、按早自己的想法逐层撒上原料。
8、改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟。[/b][/color][/size]
[img]http://photoload.ru/data/21/ec/39/21ec39424ca90a8a3df588fb06341f1d.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]9、开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可
10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。[/b][/color][/size]
[img]http://photoload.ru/data/1d/4c/72/1d4c722189b91ecd7be83fc984edb952.jpg[/img]
[img]http://images18.fotki.com/v60/photos/8/1706908/9086649/16-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size][/align]
davypla 2010-10-22 11:40
看上去很美味很诱人，但是这种高脂肪高热量的披萨不敢吃了，遗憾！
csllong5 2010-10-22 12:17
楼主的流程介绍的简单实用，本来以为不是烤箱实用微波炉的，结果小锅烧热就可以了，一般家庭都可以实现啊，明天试试看
liulangzhe 2010-10-22 12:26
高手，不过我觉得难度还是挺大地，可能是习惯了中餐的做法吧
lovewhy_1957 2010-10-22 13:30
披萨也吃过几次不过味道还是很不习惯 不如煎饼大葱来的实惠
ws4396964 2010-10-22 16:09
看上去真漂亮，可惜做起来太复杂了，只能看着流口水了
whnsz111 2010-10-22 16:45
披萨 我超爱吃 不过看楼主介绍的步骤我应该做不了 还是吃现成的吧 呵呵
memory1 2010-10-22 17:19
这个太有用了，非常感谢楼主，我一直苦于没有烤箱不好做披萨
catsir 2010-10-22 17:44
马苏里拉奶酪就是最好的选择了。好不好吃全在这个上面，用别的奶酪都做不出这个味来。其它的一些配料就无所谓了。都是看自己喜欢吃什么就配什么。
sunleyang 2010-10-22 21:09
我要试试 不过做个简化版的就可以了 放这么多东西估计头都晕了
色魔派大星 2010-10-22 21:38
家人非常爱吃披萨 但又总觉得店家里的又贵又缺少点什么 学习一下改天弄给家人吃 感谢楼主
姐大欢喜 2010-10-23 01:49
好吃又营养，学习了，估计做出来，孩子都会喜欢吃啊。
lybrel 2010-10-23 03:05
很喜欢吃披萨，果然还是自己做最有情趣
做法很详细，mark了
拼图少一块 2010-10-23 04:31
哈哈哈 用锅做 很可爱啊 不知道和必胜客会不会差不多
sren 2010-10-23 05:01
这么简单啊，一定要试试看，谢谢楼主提供的好食谱！！
sqerya 2010-10-23 05:52
昨天在外边叫了一个批萨，感觉味道不错，
刚好就这周末自己试试。
woyaoshangszs 2010-10-23 05:53
不是只要加了奶酪就会拉丝的嘛~~~~~
这样弄的皮软，好吃~~
在线客服(1)