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风萧 2007-1-26 17:49

芋丝虾米蒸糕

原料: 腊肉、粘米粉、虾米$?.~!w C4xL7xt
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"E&qXU)e(n"Q-P3I 做法:
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  先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。 $P#\e}e8p7S

4f5s6_yC7ko&lU%gL+b   开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。S-[3C [ \;T K

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g1Gr9j2a$q,pvL 接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。N J_,fMFU M&}T0g
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把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。YWJq,nabj,b

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