李渊 2007-1-26 07:12
白果猪肚土鸡汤
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170125025_640.jpg[/img]
JW.}%m1M2?&dX
zbAju
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170152146_640.jpg[/img]
(M?i r-|
KiMO"iN1R
黄黄的是白果,白果旁边是一只棒骨,前左是半只鸡,前右是一只猪肚-q9C:\;K'Z:]?,w2Pc}
e_z+n7VDt`'r2Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170248286_640.jpg[/img]
4Ymf!hi3l
v
4S]DJ(}p
锅里放水,姜,料酒,几粒花椒,皅材料全部放下去咕嘟。。。
Q/`)xj:u%~3`
M#D8A$kX%}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170317378_640.jpg[/img]
'S X lq!c7E B:y
K Q
Xs,{Z
u r
水咕嘟开后转小火煲。。我煲了大概有两个半到三个小时。
J1f!c\3W&z,?P-ZO
OIz0YjTV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170356449_640.jpg[/img];KW3@7m8q(P
Eh*E&o6~ n7M/v:Q
味道很鲜的一道汤。猪肚一定要处理得很干净。起来时放一点胡椒增鲜又暖胃
5Lk)O]n%R
!Cq
{3YTy
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170424510_640.jpg[/img]]