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飞鹰 2007-1-25 15:04

椰汁桂花糕

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  材料:马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml `r,zZ@8G$y$NP XI

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*uH N/{"j[*dq 做法:
$i5B A9s!QkJJ   1、把马蹄粉、玉米淀粉混合,再一分为二的用两个容器装好。
8s~.j*ip? RX   2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。*f8Vr2AR vF L
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&hwm ng/}%C   3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  
'L{+S1p4o0E$\ ]4l   4、用150ml的水加入砂糖煮开
{(M?Sw   5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。
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  6、先把水煮开了,再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。 )Q uecV
  7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟,两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层,这样会好看一些f}2hnbj&N0N3k
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