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yoyo1515 2010-9-9 22:56

木耳會不會越蒸越硬啊？7E8^ \&vO S7r
感覺跟真功夫里面的有點像
謝謝分享

wodem666666 2010-9-10 12:25

吃过烧鸡炒鸡炖鸡烤鸡但是从没吃过蒸鸡，有时间一定亲自做一次然后再来和大家讨论。

yg1030 2010-9-10 12:53

这个我很喜欢吃，学学！！！！！！！！！！

xinyi1111 2010-9-10 13:42

很棒，谢谢分享！应该可以把木耳换成香菇吧？

蔡依林 2010-9-10 15:31

木耳没蒸着吃过哪天试试看看楼主推荐的菜式如何

hachnming 2010-9-10 22:24

做的不错，我和老婆比较喜欢吃，我比较喜欢吃鸡，什么时候也尝试尝试！

windinsky122 2010-9-10 22:31

嘿嘿，支持，明天就买鸡肉试试，看看味道咋样

冰域雪狼 2010-9-11 14:05

有两个问题问一下楼主
一是鸡肉用不用开水焯一下V$A$K{:[X
二是蒸完出锅后容器里肉从冷变热后蒸馏水很多呀,整道菜的口感变淡了
怎么解决呀

支持楼主发好贴

handan12001 2010-9-11 14:27

头一次听说这种做法.看着不错.今天就试试.

ewrew 2010-9-11 14:59

简单而又有营养啊，真的很不错，晚上有空试试。

gjwd999 2010-9-11 15:25

看上去就好吃啊！！！我最喜欢吃鸡了。红心送上。

健康强壮 2010-9-11 15:53

很有营养的东西，但不知道口感怎么样，相信应该不错的

hojper 2010-9-11 15:56

受教啊，不过我更喜欢吃白切鸡，楼主指教一下！

asane 2010-9-11 17:39

耗油多少是重点，多了盖住鸡的鲜味，少了又无味道。

孤狼叫月 2010-9-11 19:24

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异客 2010-9-11 23:41

光看图片就很诱人了！感谢楼主分享！下次试试这个蚝油蒸鸡。r)bv|(k$ok1o
个人比较喜欢香菇，我做的时候计划用香菇替换一下木耳。

qjxs06 2010-9-12 00:21

我比较喜欢吃鸡，这其实就是炖鸡的材料更换了一下，更换了营养:excellence

zhenyu55 2010-9-12 00:23

每天都要来看看菜品！今天的收获很大！感谢了！

hhgz_001 2010-9-12 07:56

做法简单

蚝油木耳蒸鸡这道菜用料不多，做法简单，但味道不错，可以多做做啊

romg 2010-9-13 10:27

童子鸡，好吃都有限，不过做出来卖相不错，改天搞只清远鸡试试

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