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吮指回味的避风塘炒蟹

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M [color=#008000]吮指回味的避风塘炒蟹
Nz6A6h%_oZd1^ 材料：蟹（可花蟹可肉蟹），葱白，红辣椒，蒜，面包糠，椒盐，料酒:L;c0NF/wO.T
1：蟹切件晾干水分待用，葱白切粒，红辣椒切粒，蒜切成蓉状， W`wO
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2：蟹用盐混合一下，然后再粘一些面粉，下油锅内炸熟，盛起待用C^H-VF$N
3：锅内留少许油，下蒜蓉煸炒干身，盛起放凉，和面包糠混在一起，比例可以1：1或2$p?r1geVI
4：锅内再倒入少许油，下红辣椒炒数下，再下葱白，爆炒香味，倒入炸过的蟹
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R Nj-@m 5：炒数下后，洒上适量的椒盐，炒动数下，再洒一圈料酒，再倒入混合后的蒜0IU7Bt7Wh
6：炒至所有材料均匀，即可上碟食用。。。。[/color]
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我最喜欢吃蟹了。我喜欢！！！！