李渊 2007-1-19 07:13
椒荷烧土豆
材料:'H+I_ s)GP
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量gQ_hcH6Q!`,a
做法:
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1.土豆切成条,粘上湿粉生粉(~W]TS"|"~#t
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起8gEyI[8_
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡gN6~4I'tu m
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最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下z F R3h0E8v2Kd\d
第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
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