qxw1219 2007-1-15 14:20
金屋藏白玉
摘了一个个头不大的小南瓜,肉薄一些,用来原盅蒸百合作为饭后甜品,南瓜清香而软糯,百合香甜而爽口,取名叫做金屋藏白玉!
z(E@]`Xr*V:_gV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050110.jpg[/img]
%j ~q?~7I"JH
材料:南瓜取较大一头(去皮去籽)、百合2朵(洗净掰开)、杞子一撮(浸软)
o3JD%\(A.M}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050129.jpg[/img]
I(r@O~&L0a {
百合和杞子用适量白糖拌匀
TZX8iZN?3Ea
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050202.jpg[/img]L0~.p
z:[bT&Fc
把百合和杞子一起放进南瓜盅里,大火蒸约15分钟至淋熟(具体时间视南瓜厚薄而定),倒扣入碟
(dr)UC*h BIm5]d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050418.jpg[/img]'bh.D
rRj|
倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上即可
g!?"P8t8yJuy!M+k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050755.jpg[/img](Jj2p"Z*As'|&R
yf;ak(L0dJ[s
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050810.jpg[/img]
Mw4B4P"wlS"e V(rZ
p4PyP2gs
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050824.jpg[/img]
/Y7X,HMW]H1bYa
s#dY Blj+W [
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050907/419533120050907050839.jpg[/img]