查看完整版本: 蒜香牛油焗全蟹

蒜香牛油焗全蟹

这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ }bo6[$e qZ5D
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117004941.jpg[/img]
9@)ZP_L zb;@A 材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
'c?h;sY+`)r{6\0DE [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005003.jpg[/img]x;H&FHE p+P3v

*Q'\p)gr"Z~s [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005223.jpg[/img]/ui7b(N
f
"n}z}8S
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005246.jpg[/img]
0^-~y!yB G0s]6`
Z,LpF
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005347.jpg[/img])R vq*~e!L2oW

!F$B|9f2{d8[E)O0Z']!` [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005433.jpg[/img].cJ7L;s?}6@T/i
2Q4Uk,QKf ZA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005734.jpg[/img]:Z
V&L^5Y@@3K&[!m
.{ yrL d CD
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005801.jpg[/img]hX*v|"Q8E
kQ&x)t,|][
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005822.jpg[/img]
Bbc qeC$b Me$_
0N| ^"\3It\ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117005842.jpg[/img]