591101ls 2010-8-5 10:01
型男厨房----炒三丝[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] G h[Pk;t8X
s?Z9xX-KJ;Q
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份)
}$jC
HE K.o
OP,M)A5W
材料:胡萝卜(1根)、榨菜(半袋)、瘦肉丝(3两)
~$f
Y6r+|dF
调料:盐、油、糖
-E:G'__g? `
8Xx?@ I-f!\*Z]
dv
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] GE^{a
E"|#OG ?L'x
1 胡萝卜洗净后,刨成萝卜丝。jz1^#WJ2o _+A
|PPgLQ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
l'uB?-md
u5| aq1X1p:`
S9H p)z#x
2 将胡萝卜丝、榨菜丝以及肉丝都准备好,肉丝事先可以先腌一会儿,口感会比较柔嫩。zv8P3`X2j-s!b
My k x2?
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img])a!tv&o8}/g-sc
}ulao)V
3 烧热油锅,材料准备下锅啦。;fG.YRw+m
Fy b;\CT7{@"w+N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] }
luC.N$zU/b0P
(O&g,` s1w
4 肉丝比较容易熟,可以迟点与榨菜丝一并下锅。
lc,Lk.W3bYP
[(F!E2yV
|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/05/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
a;s'}wf ch:c gG"rz
tB!L$Iq
5 最后用少许盐、糖调味后,就可以起锅啦。
林风000 2010-8-5 10:34
今天是老婆给的任务叫俺来学菜。晚上就来一个炒三丝尝尝。
black2042 2010-8-5 10:38
晚上我也来一个炒三丝尝尝:teeth :teeth :teeth :teeth
hieico 2010-8-5 15:03
看这道菜很是诱人,有空照着做一下,不过我平日里炒三丝都是素炒。
1yue31ri 2010-8-5 15:20
男人的图片太大了,具体的做法说得不够详细,想知道怎么调味道
xiexiezhoulin2 2010-8-5 16:07
这个东西没技术可言哈3jg]$im(~4T
不过男人有这份心就好
7697740 2010-8-5 16:19
这个东西没内涵,没外表。 亏得那个帅哥那么卖力去做。。。。
wow0123456 2010-8-5 17:14
胡萝卜丝不需要腌一下吗?我炒的时候都是腌胡萝卜不腌肉的,难怪我炒的肉比较硬,下次按这个方法做一下看看有没有改进
colourwolf 2010-8-5 17:19
浙菜肯定不好吃,都是花把势,不适用一般人
sunnyfeng83 2010-8-5 18:14
:excellence 晚上我也来一个,炒给我老婆吃一下。
我是病人 2010-8-5 20:54
这个太简单了,如果给我选榨菜的话,我会选择那些不会很咸的榨菜,
leiwuhen 2010-8-5 20:59
怎么看都觉得这个系列的重点是在那个男人身上而不是菜式上。
5Z5F9q\w)Z!G
一点诚意都没,怎么能做的出好菜呢!
xiaojin800 2010-8-5 21:08
老婆不让我下厨房,一切都为我搞定,但是我跟我妈学过,由此给一帮朋友做了一桌!
jyrn1970 2010-8-5 22:28
萝卜丝不好吃呀,换成酱豆干就不错啦!:excellence
licyice 2010-8-5 23:23
炒三丝?我倒是会凉拌三丝,还有西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,蛋炒西红柿,凉拌西红柿
cmft 2010-8-5 23:25
经典的三丝里面是有红薯丝但是没土豆丝的,这个我以前听一个老师傅说过