gg4543 2010-4-25 13:30
金灿灿的创意焖面 咖喱鸡肉焖面[7P]
[size=4][color=Red][align=center]发帖辛苦请多多支持！[/align][/color][/size]i8@,q0Z-GJ t~
os/~
^C3m9on
[size=4][color=Blue][align=center]今天春光明媚，心情也格外的好，自创了香喷喷的咖喱鸡肉焖面，代表了我黄灿灿的阳光心情。
M+r/Y(s%W [ l;w n
[b]原料[/b]：鸡肉、土豆、洋葱、湿面一袋（切面、拉面均可）。
C }^#}:i Z:a*g2p
[b]制作方法[/b]：6mU r0n v5_7e
1.鸡肉、土豆、洋葱，切成骰子大小的丁，待用；
Sl| i[nMf
[img]http://img.55bbs.com/3/7/li7sEG49RJbsk.jpg[/img]i7~ yNM6IY
2_[,jD4o {
2.面用适量食用油拌一下，这样焖的时候不粘；
},[:C|*h n5v t:Z
[img]http://img.55bbs.com/3/8/li80FT2nwyEc.jpg[/img].L2D Z\ h$y1O
T`;j b*@5ax
3.油热了先下洋葱，炒出香味；%dp6y V {
lG [
[img]http://img.55bbs.com/3/9/li25QBrNhNx1g.jpg[/img](d$rZw W
(j
b$f"`#Dy3C1~5]y R
4.然后下鸡肉、土豆，加点料酒、红酒去腥，加水，下咖喱粉，适量盐、鸡精，搅拌均匀；5y5F'f Iq7H:md0Ta
[img]http://img.55bbs.com/3/10/lidzVWu7kKOQ.jpg[/img]
.tI~^0c X
t q!m R+jI,z.O
5.把面均匀地扑在菜底上，中火开始焖面10分钟后，面熟了，用筷子挑开拌匀。 z"DtIa3|%`M
[img]http://img.55bbs.com/3/11/licofZgeScPxU.jpg[/img]
S \yF(U&jU-t
焖10分钟，面熟用筷子挑开拌匀
,B K*w N
WI~#x gY
:ctO Rb8c&M7P
[img]http://img.55bbs.com/3/12/liQ8sNWdK4AZM.jpg[/img]
G2OPz(DnQ,e?b8t
咖喱鸡肉焖面,TH ?Y!if
[img]http://img.55bbs.com/3/6/litKPKP94mPvU.jpg[/img][/align][/color][/size]
ledizon 2010-4-25 18:13
简单易做 谢谢LZ 分享啦 回去试试先 哈哈哈 口水啊
wocaoliyan1234 2010-4-25 19:26
看起来不错，土豆和咖喱是个绝配！我自己做过咖喱炒饭，味道还不错
cx580 2010-4-25 19:33
:cry 没吃过咖喱．简单易做看起来不错，回头做一个试一下
mengtelagg 2010-4-25 23:51
看起来香喷喷黄澄澄的真可口啊，做法又简单，明咱也试试~
db2010 2010-4-26 00:48
要做咖喱食物最好也要放些咖喱块kw \k~6J5L#@
不管苹果或蜂蜜或辛辣口味皆可以增加风味.l\]"P xS
如只放咖喱粉可能在食材渗透上会较薄弱些.
looklook888888 2010-4-26 01:13
样子看起来很好,可能味道比较重哦.不知道用沙爹会怎么样呢?
NX888777 2010-4-26 09:54
如果能加点有色的东西在上面会好点吧！不会很单调，东西很不错噢，有机会根据你方法试做一下！
588119 2010-4-26 10:00
洋葱用紫色的味道更好一些 鸡肉最好提前腌一下 要不然不容易进味儿
帅帅斩 2010-4-26 10:11
很不错 有创意 也简单 卖相也好 有食欲啊 肯定香！感谢楼主
andrew13575 2010-4-26 12:15
看着好棒哦，从来没试过焖面条，并且还是咖喱鸡肉的，一会下厨试试。
我存在 2010-4-26 17:20
这样的做面条的方法，很是简单，下次也备点咖喱，试试
yanbingjl 2010-4-30 20:52
看着这金黄的面条。真的很想做，以前一直想做咖喱。特别是别人说咖喱的味道令人回味。今天再看这道佳肴更动心了。
d4g 2010-5-1 09:26
真的好久没吃焖面了，看了下图片，不是很难做，五一闲着没事自己试一试了，说不定还有自己的创新
bmjc2004 2010-5-1 09:32
:excellence 比较有创意啊，色泽也比较好味道应该也不错
在线客服(1)