qdsb 2006-11-30 02:01
(转贴)蒜香椒盐焗鸡排、五彩沙拉
一直以来，因为都是一个人吃饭，所以一般一个菜一碗米饭就凑合完事。p.S tp4E5Pf v x)W
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今天早上起晚了，索性请假在家休息。偏偏天气又是格外的好，干脆做一顿大餐，也好为明天攒足劲儿。Q rC-o'ZC9r
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材料：拆骨鸡腿肉一块、椒盐、蒜 s!A*U i?N#S.AA
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鸡腿肉切花刀后分成小块，肉的一面撒上椒盐和蒜片腌几分钟即可。8Z8A\0`r3i
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进烤箱预烤5分钟，（这里要说明的是，我的烤箱是烤面包片的那种Toaster，所以功率有限，这次只能算焗，不能算真正意义上的烤。用烤箱的话，时间和做法就不太相同了。）然后翻过来给鸡皮的那面撒椒盐继续预烤5分钟，再翻面烤8分钟后翻到鸡皮那面烤8分钟就OK了。
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Toaster那一声清脆的铃声之后，就可以打开烤箱喽~~~
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再撒上一些香葱末。。。色香味俱全
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换个角度来一张。。。还是那么诱人~~~;Xc!y l4k
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尤其喜欢烤的焦香的蒜片~~~
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只是吃肉的话就太不健康了，一定要来一道五彩沙拉
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材料：圆生菜、苹果、迷你西红柿、食用菊花、蟹肉棒、凯撒沙拉酱(_$h!eHR0i1U9P
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沙拉就更加简单了，只要想好了喜欢吃的东西，配好，在比较大的容器里淋上沙拉酱后拌匀即可。$ysz"C:o.Q"Z
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看上去就让人很有胃口~~~+^ q-WM
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食用菊花很香的哦~~~9Q1~'Zy r G
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这么漂亮的沙拉，几乎舍不得吃了~~~-。-
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最后呢，还是要来个家常小炒，已经有了上面2个几乎完美的菜，那就照例就来个开胃的酸辣土豆丝吧。
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最近一直没有买盐，还是椒盐凑合吧~~~味道也不差~~
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恩~~~~都齐了，我就不客气了"~P6YG@m
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~~~唯一没有想到的是，米饭好像做的有点多了~~~$_
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