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茄盒子

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/Fv?k7|^?$@R:O9j 喜欢吗，喜欢的话跟我一起做吧：
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首先是馅，我做的是韭菜肉馅的，做法玉一般的饺子馅什么的没差所以不细介绍了。
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另一个主要材料当然就是茄子啦，尽量选用长、直、粗的哦。eRqA0F.n
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将茄子斜着切成夹子状，切深一些，但是不要切断+ZTgaOQ6W%z*f
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把肉馅塞到茄子里面夹好K mPq d/o9t

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wzTNf4Li 主要角色准备好了，下面看看辅料有哪里～～7E.zJLK-q9a[

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`%v8w*o2C.MJdf*h 水、面粉、酱油、盐、味精
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将水面和成面糊，加少许酱油（为了上一点颜色，所以一点点就够）少许盐与味精
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准备就绪。就要下锅咯 I [$\5Lm g

j XC)?^xk 将做好的窃盒儿放到面糊里面裹好糊，尤其是开口的一面要注意，一定要裹严
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\Z!y:T]~ 锅里放多点油烧热
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$\~N$Xk_ 然后将裹好面糊的窃盒儿下锅煎MHv"uE1R
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)HX7E/r^!q? ` 一面烧到金黄就可以翻另一面了
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j}F;\-ES e&f,z 两面煎好，盖上锅盖稍微焖一下就可以出锅啦，快尝尝吧～mIa0D)@{-j*J
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发一次不容易，谢谢大家多多帮忙顶顶啊～～～

楼主说的对，发一次真的不容易！
*b#v S/H~HR:mx 韭菜很营养的，这种吃法很有道理！红心一个！